Suplementos que devem ser tomados com cautela: Vitamina A e beta-caroteno

Dieta

Nos últimos anos, o interesse em suplementos parece estar a crescer de ano para ano.
No entanto, existem dois grandes problemas com os suplementos actuais e os alimentos saudáveis.

  1. Os regulamentos são muito mais laxistas do que para os produtos farmacêuticos. Isto significa que os produtos ineficazes estão facilmente disponíveis a preços elevados.
  2. Há menos dados de investigação do que para os produtos farmacêuticos. Por outras palavras, ninguém pode dizer ao certo sobre os perigos a longo prazo.

Como resultado, muitas pessoas são obrigadas a pagar preços desnecessariamente elevados por alimentos saudáveis que não só não têm qualquer efeito, como podem mesmo encurtar a sua vida a longo prazo.
A única forma de evitar que isto aconteça é de alguma forma resolver o que sabemos e o que não sabemos, com base em provas científicas.
Assim, com base em dados fidedignos, iremos analisar os suplementos que têm o potencial de prejudicar o corpo.
Anteriormente, apresentei resultados de investigação sobre os seguintes suplementos, e desta vez irei introduzir a vitamina A e o beta-caroteno.

A vitamina A e o beta-caroteno aumentam as hipóteses de contrair cancro do pulmão.

A vitamina A é necessária para manter uma pele saudável, fortalecer as membranas mucosas, e proteger contra bactérias.
É essencial para uma vida saudável.

O outro, o beta-caroteno, é um pigmento encontrado em muitos vegetais verdes e amarelos, e é convertido em vitamina A no corpo.
Afinal, funciona para fortalecer as membranas mucosas, e os suplementos são vendidos sob os nomes de “eficaz na prevenção do cancro” e “remove o oxigénio activo”.

No entanto, a vitamina A e o beta-caroteno estão também entre os suplementos que não se deve comprar.
Isto deve-se ao facto de ambos terem demonstrado “encurtar a esperança de vida” em alguns dados.

Um exemplo típico é um estudo conduzido pela Universidade da Carolina do Norte nos EUA, que examinou cerca de 77.000 rapazes e raparigas com idades compreendidas entre os 5 e os 6 anos.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Depois de seguir a vida de todos durante 10 anos, quanto maior for a ingestão de vitamina A e beta-caroteno, maior será a probabilidade de contrair cancro do pulmão.
Esta tendência parece ser maior nas pessoas que fumam.

Suplementos de vitamina A encurtam o tempo de vida

Ainda mais fiável é um estudo conduzido pela Colaboração Cochrane em 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Este é um trabalho laborioso que examina a questão, “Será que os antioxidantes podem realmente torná-lo saudável? É um estudo da mais alta qualidade até à data.

A conclusão foi que “tomar vitamina A ou beta-caroteno aumenta a mortalidade precoce em 3-10%.
Este é um relatório chocante, pois há até 10% de hipóteses de que tomar qualquer um destes suplementos irá encurtar a sua vida.

Isto acontece devido ao facto de que a vitamina A não é facilmente eliminada do corpo.
Por exemplo, a vitamina C é facilmente solúvel na água, pelo que qualquer excesso pode ser facilmente removido da urina.
Contudo, uma vez que a vitamina A só é solúvel em gordura, a porção não utilizada acumula-se no corpo e acaba por danificar o fígado.

Como mencionado acima, o fígado é um órgão importante como uma planta química que é responsável pelo processamento de toxinas no corpo.
Uma vez feito isto, será natural que todo o corpo se deteriore.

É estritamente proibido tomar grandes quantidades de vitamina A e beta-caroteno em suplementos.
Certifique-se de o obter de alimentos como o fígado e as cenouras.

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