Na televisão e nas revistas, nascem e desaparecem todos os dias novos métodos de saúde.
O conteúdo varia desde os obviamente duvidosos até aos que têm o selo de aprovação dos médicos activos.
Se consultar um médico que o recomende, pode sentir-se tentado a experimentá-lo.
No entanto, por mais perita que seja a opinião, não se deve acreditar casualmente nela.
A única forma de avançar na direcção certa é verificar cada dado com base em resultados de investigação fiáveis de uma perspectiva científica.
Por conseguinte, concentrar-nos-emos nas práticas de saúde que são frequentemente recomendadas por médicos profissionais na televisão e em revistas, e que são “realmente sem fundamento” ou “perigosas” para o corpo.
Até agora, cobrimos os seguintes tópicos de saúde
- Dicas de saúde em que não deve acreditar: restrição do açúcar
- Práticas de Saúde em que não se deve acreditar: Vegetarianismo e Macrobiótica
- Dicas de Saúde em que não se deve acreditar: Tratamento das dores nas costas
Neste artigo, irei apresentar os resultados de um estudo sobre óleo de coco.
O óleo de coco é sobrevalorizado.
Um dos benefícios mais falados sobre saúde nos últimos anos tem sido o óleo de coco.
O óleo é extraído das sementes de coco, e tem efeitos especiais que outros óleos não têm.
Por exemplo, um livro escrito por um médico lista benefícios tais como perda de peso, anti-envelhecimento da pele e do cabelo, prevenção da doença de Alzheimer, e melhoria da diabetes.
Quando bebe algumas colheres de óleo de coco por dia, o seu corpo produz uma substância chamada cetonas, que não só o faz sentir-se cheio facilmente, mas também melhora o seu funcionamento cerebral.
Já não é tratado como um elixir mágico, mas será que o óleo de coco tem realmente assim tanto poder?
Posso perder peso ao beber óleo de coco?
Primeiro, vejamos os benefícios da perda de peso do óleo de coco.
O governo australiano publicou um documento definitivo sobre esta questão em 2015.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Isto baseia-se numa revisão cuidadosa de 749 dados sobre o óleo MCT, e é um dos mais fiáveis cientificamente.
Óleo MCT é uma abreviatura para ácidos gordos de cadeia média, e é o principal ingrediente do óleo de coco.
Como não se transforma facilmente em gordura corporal, as pessoas começaram a perguntar-se se o óleo de coco também poderia ter um efeito de perda de peso. Foi por isso que as pessoas começaram a perguntar se o óleo de coco poderia ter um efeito de emagrecimento.
Primeiro, deixem-me citar a conclusão do documento.Resumindo os dados de experiências anteriores, verificou-se que a mudança do óleo utilizado na sua dieta regular de ácidos gordos de cadeia longa para óleo MCT foi eficaz na redução do peso corporal, gordura corporal, e tamanho da cintura.
Por outras palavras, se estiver a utilizar óleo de soja ou azeite para a sua cozinha regular, a mudança do seu óleo alimentar para óleo de coco irá ajudá-lo a perder peso.
Neste sentido, é seguro dizer que o óleo de coco pode ajudá-lo a perder peso.
No entanto, é importante notar que o óleo de coco não queima gordura corporal.
É apenas “menos susceptível de se transformar em gordura corporal do que outros óleos”, e não obterá os benefícios de perder peso apenas por beber óleo de coco, como dizem os livros de saúde na rua.
De facto, uma experiência altamente fiável conduzida pela Universidade de Columbia nos EUA em 2008 concluiu que por muito óleo de coco que beba, no final não perderá peso, a menos que reduza a sua ingestão calórica.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Beber óleo de coco para perder peso apenas adicionará calorias extra à sua dieta.
Por outro lado, pode até ser mau para a sua saúde.
Não existem testes decentes zero para o óleo de coco.
A seguir, vejamos a alegação de que o óleo de coco pode ajudar com a demência.
Segundo um médico, beber 30 gramas de óleo de coco por dia produz uma substância chamada “corpos cetónicos” no corpo, que fornece energia ao cérebro e ajuda a prevenir a doença de Alzheimer.
No entanto, o problema é que, neste momento, não tem havido estudos humanos sobre a relação entre o óleo de coco e a demência.
De facto, um ensaio a longo prazo deveria ter sido realizado nos EUA em 2017, mas foi cancelado devido à falta de participantes para a experiência.
No entanto, existe uma razão pela qual o óleo de coco se tornou tão popular.
Em 2012, a Dra. Mary Newport, que vive nos EUA, publicou um relatório sobre como a demência do seu marido melhorou dramaticamente depois de experimentar óleo de coco.
Coconut Oil for Alzheimer's? – Dr. Mary Newport
Este relatório espalhou-se rapidamente entre os entusiastas da saúde de todo o mundo, e as palavras, tais como “Funcionou para a minha própria mãe”, aumentaram dramaticamente.
Eventualmente, o rumor espalhou-se por todo o mundo e foi transmitido na televisão.
Em suma, tudo isto é apenas a experiência pessoal de um médico.
Apesar deste nível de evidência, existe um grande problema com a publicidade dos benefícios do óleo de coco.
Além disso, o óleo de coco não é diferente da banha de porco ou da manteiga, na medida em que é uma massa de óleo, por mais difícil que seja transformar em gordura corporal.
Se acreditar nos rumores e continuar a beber 30 gramas por dia, poderá ter uma sobrecarga calórica e um risco acrescido de doenças cardíacas.
É melhor não o beber como está, mas utilizá-lo apenas para cozinhar.
