Nos últimos anos, o interesse em suplementos parece estar a crescer de ano para ano.
No entanto, existem dois grandes problemas com os suplementos actuais e os alimentos saudáveis.
- Os regulamentos são muito mais laxistas do que para os produtos farmacêuticos. Isto significa que os produtos ineficazes estão facilmente disponíveis a preços elevados.
- Há menos dados de investigação do que para os produtos farmacêuticos. Por outras palavras, ninguém pode dizer ao certo sobre os perigos a longo prazo.
Como resultado, muitas pessoas são obrigadas a pagar preços desnecessariamente elevados por alimentos saudáveis que não só não têm qualquer efeito, como podem mesmo encurtar a sua vida a longo prazo.
A única forma de evitar que isto aconteça é de alguma forma resolver o que sabemos e o que não sabemos, com base em provas científicas.
Assim, com base em dados fidedignos, iremos analisar os suplementos que têm o potencial de prejudicar o corpo.
Anteriormente, apresentei resultados de investigação sobre os seguintes suplementos, e desta vez irei introduzir o cálcio.
Os suplementos de cálcio não têm qualquer efeito sobre mim.
O cálcio é bem conhecido como um mineral para a construção de ossos fortes.
Muitas pessoas de meia-idade e mais velhas tomam suplementos de cálcio porque a probabilidade de fracturas ósseas aumenta à medida que a maioria das pessoas envelhece.
No entanto, o cálcio é também um dos suplementos que não se deve comprar.
Uma das razões para isto é que não é tão eficaz como o anunciado.
Muitos fabricantes anunciam os benefícios dos seus produtos, tais como “fortalecer os ossos” e “prevenir a osteoporose”, mas estas alegações começaram recentemente a desmoronar-se.
Um exemplo típico seria um estudo conduzido pela Universidade da Carolina do Norte, nos Estados Unidos.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
Este estudo utilizou dados de um inquérito de saúde do governo dos EUA para determinar o que aconteceria se homens e mulheres nos seus 50 e 70 anos continuassem a consumir grandes quantidades de cálcio. Este estudo utilizou dados de um inquérito de saúde do governo dos EUA.
O resultado da análise foi que “tomar mais cálcio do que a ingestão diária necessária não tem qualquer efeito sobre a saúde”.
Mesmo a ingestão de grandes quantidades de cálcio, 400 mg a 2000 mg por dia, não fez qualquer diferença na densidade óssea.
Pelo contrário, quando as pessoas com 70 anos ou mais bebiam grandes quantidades de cálcio, a sua densidade óssea tendia a diminuir.
Embora a causa disto não seja clara, parece que demasiado é demasiado pouco.
O cálcio não é bom para o coração.
Um problema ainda maior com os suplementos de cálcio é que muitos dados mostram que eles são maus para o coração.
Se continuar a tomar grandes quantidades de cálcio diariamente, os seus vasos sanguíneos e coração ficarão gravemente danificados.
Para prova disto, dê uma vista de olhos a um grande estudo feito em 2010.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Este foi um estudo aprofundado dos efeitos a longo prazo dos suplementos de cálcio em 12.000 homens e mulheres na faixa etária dos 50 aos 70 anos, com os seguintes resultados
- Os suplementos de cálcio agravam o risco de enfarte do miocárdio em 31%.
O estudo visou uma ingestão de cálcio de 406 mg a 1240 mg por dia.
Não conheço o nível de perigo definido, mas tenha cuidado se estiver a tomar mais de 400 mg de cálcio por dia.
A razão porque isto acontece é que os nossos corpos não podem processar grandes quantidades de cálcio com a rapidez suficiente.
Se tomar 400 mg de suplementos de uma só vez, o excesso de cálcio irá colar-se na sua corrente sanguínea e calcificar-se.
Então, pouco a pouco, os vasos sanguíneos vão fazer cócegas e endurecer, colocando uma tensão no coração.
Curiosamente, contudo, este problema não ocorre quando o cálcio é retirado “da dieta”.
Num estudo que seguiu cerca de 24.000 pessoas de meia idade e idosas durante um ano, aqueles que tomavam regularmente suplementos de cálcio tinham um risco 86% maior de enfarte do miocárdio, enquanto aqueles que tomavam a mesma quantidade de cálcio do leite e dos vegetais não tinham efeitos nocivos.
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Quando se toma cálcio dos alimentos, a quantidade do componente na sua corrente sanguínea não aumenta tão rapidamente como nos suplementos, e o seu corpo pode processá-lo ao longo do tempo.
É por isso que o cálcio não parece ser nocivo para os vasos sanguíneos.
O cálcio deve ser obtido através de dieta.
